Hand Drip Coffee

挽きたての、自家焙煎珈琲豆をハンドドリップで丁寧に淹れた、プレミアムコーヒーです。
※豆の販売も行っております。

Bread & Sandwich

気温や湿度に細心の注意を払い、シンプルでありながら味わいの深いパンを毎日店内で焼き上げています。
10種類近くある食パンは特に人気商品でご予約も沢山頂いております。

食パン1斤(4枚)




Okara おから ¥380
たつの産大豆100%の生おから使用
もっちりとして、弾力のある、新感覚の食パン

SoyMilk & Adzuki 豆乳あずき ¥440
十勝産あずきの甘みが生地全体に広がる、しっとり、優しい味わい

Cinnamon&Raisins シナモンレーズン ¥380
シナモンの香り豊かなレーズン入りの食パン。トーストがおすすめ


Soy Milk 豆乳 ¥400
たつの産大豆100%の生搾り豆乳使用。きめ細やかで、しっとり優しい口どけ

Butter Top バタートップ ¥380
発酵バターの香り際立つリッチな味わい

Rye ライ麦 ¥380
食物繊維・ビタミン・ミネラルを含むライ麦を配合。香ばしい味わい


Mirin みりん ¥400
姫路手柄山本みりん使用、本醸造ならではの、みりんの深い味わいを食パンで表現

Sesame ごま ¥380
香ばしい黒ごま入り。トーストすると外はさっくり、中はふんわり

Square 角食 ¥380
北海道産生クリーム配合の口どけの良い高級生食パン


作りたてを味わっていただきたいので、オーダーを頂いてからお作りしております。
ディスプレイ販売はいたしておりませんのでご了承下さい。




自家製鳥そぼろ&たまご
¥550
ミックスサンド
(ロースハム・たまご・チェダーチーズ)
¥600
国産牛焼肉&きんぴらごぼう
¥650
ローストビーフ
(清流わさびor神戸ワインマスタード)
¥650

フィッシュフライ&チェダーチーズ
(トマトソースorタルタル)
¥550
国産みそカツチキン
¥550
国産ロース豚カツ
(カレー キャベツ)
¥650
具だくさんタルタルのエビカツ
¥650

ツナ&清流わさびのごぼうサラダ
¥500
スモークサーモン&春雨サラダ
¥550
国産チキン南蛮
(ゆずしそしょうゆ使用)
¥550
蒸しエビ&アボカド&たまご
¥650

野菜ミックス
(ゆずみそポン使用)
¥500
季節のフルーツ
¥600~
北海道つぶあん
&
マスカルポーネクリーム
¥550


おから食パン

毎日食パンを食べる方に、メリットがいっぱい詰まった一品です。
1枚でレタス約1個分の食物繊維。生でもやわらかいので、トーストしてもバターやジャムなど何もぬらずにそのままで美味しくお召し上がり頂けます。
毎日食べるパンであるからこそ、体にも優しく栄養が取れる食パンをお作りしています。

<豆乳シリーズ > 左から
豆乳チーズスフレ・おから食パン・生搾り豆乳食パン・湯葉豆乳プリン・豆乳シフォンケーキ・みたらし豆腐団子

フレッシュな生豆乳を使ったパンやスイーツの数々はヘルシーなだけでなく、その美味しさにも自信を持っています。
豆乳はたつの産大豆から絞ったもので、濃厚な味わいは北海道産にも引けを取りません。

<みりんシリーズ > 左から

こぼれ梅のレーズンバターサンド ・ 10年熟成 本みりん食パン ” 伝 承 ”
こぼれ梅と10年熟成本みりんバタークリームのフランク フルター クランツ

「みりんを変えると料理が変わった」と言われるようにお砂糖の代わりにみりんを使ったら、新しい和のテイストのパンやスイーツが誕生しました。100年を超える歴史ある本格みりんの魅力を、パンやスイーツで表現しています。

「定番こそしっかりと美味しく」をモットーに素材にこだわった数々のスイーツを製作しています。午後からのドリンクセットはもちろん、店頭でも販売しております。


  • 土曜日限定
    シュークリーム
    ¥180

  • 季節のタルト(15cm)
    ¥1,520〜

  • ロールケーキ
    ¥1,400

  • マカロン
    ¥220〜

  • みたらし豆腐団子
    3本¥300

  • 豆乳チーズスフレ
    ¥230

  • 湯葉豆乳プリン
    ¥350

  • 豆乳シフォンケーキ(16cm)
    ¥900
  • (税込表示)


    • こぼれ梅の
      レーズンバターサンド
      ¥240

    • こぼれ梅と
      10年熟成本みりん
      バタークリームの
      フランク フルター クランツ
      (15cm)¥1,300

      • 夕焼け空の
        マリアージュ
        (トマトが美味しい季節限定)
        ¥390
      • 〜童謡赤とんぼのまち. たつのより〜

        童謡「赤とんぼ」の作詞家三木露風は情緒ある城下町たつの市で、生まれ幼少期をすごされました。「赤とんぼ」の歌詞やメロディーは、人々の心を優しく包んでくれます。心安らぐ「赤とんぼ」が歌い継がれてほしいとの想いから「赤とんぼフィナンシェ」が生まれました。「赤とんぼフィナンシェ」が、昔を懐かしみ、故郷を偲ぶひとときのお供になれたら幸いです。

        赤とんぼフィナンシェ
        1個 ¥160 5個入¥800 10個入¥1,600

      (税込表示)

    お店紹介

    1999年たつの市の公共文化施設「赤とんぼ文化ホール」内に自家焙煎珈琲と、自家製パンのお店としてオープン。2007年菓子製造業の許可を取得し、本格的にスイーツの製作、販売も開始。童謡赤とんぼの里にちなんだお菓子赤とんぼフィナンシェも人気商品。また、地元の老舗店との繋がりを大切にしたいとの思いから、柴原商店の豆腐や豆乳、おからを使用した商品や、川石本家の本みりんを使った、商品を開発しています。

    キッズスペースもご用意しております。

    ご挨拶
    サタディサン代表 石原功大

    「当店でしか味わえない珈琲・パン・スイーツ」

    喫茶やカフェの枠にとらわれず、思いついた事全てに挑戦。
    そのチャレンジ精神こそが当店の一番の持ち味だと考えています。
    初めてご来店された方は「ここは何の店?」と思われるかもしれませんが、
    これが「サタディサン」というお店そのものなのです。
    お客様には商品だけでなく、サタディサンのあるがままをライブに感じていただければ幸いです。

    童謡の里 たつの市にサタディサンはあります

    • 龍野城
    • 新舞子
    • 東山公園
    • 世界の梅公園

    SATURDAY SUN(サタディ サン)

    〒679-4167
    兵庫県 たつの市 龍野町富永 赤とんぼ文化ホール内
    駐車場 (有)
    TEL 0791-63-1999
    定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
    営業時間 08:00~18:00
    [モーニング]08:00~11:30
    [ランチ]11:30~14:00

    MEDIA


    • 2012年神戸新聞
      赤とんぼフィナンシェ

    • 2014年神戸新聞
      みたらし豆腐団子

    • 2017年神戸新聞
      おからパン記事